Blanc Moelleux Joyau du vigneron
Cuvée
JOYAU DU VIGNERON MOELLEUX
Cépages
Petit Manseng 100%
Vendange
Manuelles fin Décembre
Rendement 5 à 10 hectos hectares
Garde
10 à 15 ans
Vinification
Egrappage total, pressurage.
Fermentation et élevage en barriques neuves pendant 12 mois avec batonnage.
Mise en bouteilles après collage.
Dégustation
Robe de paille bien dorée.
Nez complexe avec des notes miellées, pralinées et boisées.
La bouche est grasse capiteuse avec des arômes de fruits rôtis.
Très belle finale.
Servir à 12° en apéritif, sur foie gras, fromage de brebis ou persillé et gâteau au chocolat.
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Téléphone
Adresse
Domaine LAPEYRE ET GUILHEMAS
52 avenue des Pyrénées
64270 SALIES DE BEARN
France
Ouvert toute l’année de 8 heures 30 à 12 heures et 14 heures à 19 heures
Dimanches et groupes sur rendez- vous